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緬懷星雲大師圓寂二周年 新馬寺400顆元宵糰子與眾結緣

【人間社 黃俊聞 馬來西亞新山報導】 2025-02-13
馬來西亞南馬佛光人元宵節吃大糰子,懷念大師!每一口,都有對佛光山開山祖師星雲大師的思念。

為了能夠常憶星雲大師,佛光山新馬寺連線全球海內外各別分院於2月12日,農曆元宵節,也是大師圓寂二周年紀念日,自製400顆大師的家鄉味「揚州大糰子」與眾結緣。

透過人間衛視《幸福食堂》的完整教學,佛光山新馬寺在如彬法師的帶領下,眾法師、佛光親屬、義工及佛光青年等,揉麵團、包餡料、煮糰子,認真按部就班線上學習道地「揚州大糰子」的做法。使用水磨糯米粉的糰子粉料,內餡有青江菜、素火腿和香菇丁,將糰子煮熟,再放入以香菜、醬油、鹽熬煮的高湯。

星雲大師圓寂紀念日讚頌會之後,新馬寺大齋堂人人手捧一碗大糰子,細心品嘗體驗,猶如大師的叮嚀與教誨就在大糰子裡。出席的有國際佛光會世界總會理事沈永安、馬來西亞聯合會會長林培傳、南馬協會會長林晉漢、副會長周振文、財務長吳劍明等。

思念大師就唱人間音緣的林培傳,吃著大糰子,腦海縈繞的是人間音緣,讓他情不自禁對大師陷入深深的憶念。他希望大師的教誨繼續為尋求智慧和慈悲的人照亮道路,成為所有人的啟發之源。周振文分享,在這不同凡響的日子吃著大糰子,能夠感受大師簡單的飲食生活真美好。

居鑾分會會長鄭秀玉分享,糰子外形大而圓潤,皮薄滑韌勁,素菜餡香可口。更重要的是裡面裝滿法師及佛光人想念大師的情懷。吃在口裡,暖在心裡,滿滿的感動!她建議佛光人年年元宵節吃顆揚州大糰子緬懷大師,祈願大師精神永存。

南馬協會理事黃三妹特別感谢常住的用心,讓馬來西亞柔佛州佛光人,可以和全球想念大師的人們,一起吃著大糰子,憶師恩,感覺溫馨,淚水情不自禁流下。

參與製作大糰子的新山佛光青年分團副團長林志雄說,看到齋堂每人手拿一碗糰子,心裡感受到從未有的幸福。佛光人對揚州糰子的味道無不讚歎!
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